擦石是开石中最古老的手法，效果好又安全，擦石部位没有找准就下刀切割的话，那是是盲动，会把绿色解跑，结果会导致损玉赌输，这是赌石的大忌。
俗话说神仙难断寸玉，擦石看雾，看底看色，是判断玉石的窍门，有了擦口就可以打光往里看，或是用嘎片利用日光看，判断绿色的深度，宽度，浓淡度，若擦口小，可以继续擦宽，只要有绿色，尽管扩大擦的面积，即便把整块皮壳都擦掉，露出来的全是绿色，剖开不如擦的方法好，擦时见肉不见颜色，就要立即终止，进行细心分析，作出动不动刀切的决定。
擦石还有顺序：一擦颟，二擦枯，三擦癣，四擦松花。
擦的目的只有一个，就是找到真正的绿颜色.擦石的经验.首先要把场口判断准确。各个场口的块体都有明显的表现特征能不能擦，擦哪里，如何擦，必须要心里有数。其次是要找准色颓，不要把肉颟当成色颟，那是永远擦不出颜色来的。
最简便的擦石方法是用手工擦，可以分别用粗中细三种沙条试擦，沙条硬度要高于翡翠的硬度，否则擦它不动。若在琢玉机上擦试，转速要减慢，分别用粗中细三种金刚砂铊拭擦，找准顺时方向，不可逆擦或横擦。
切石与擦石又有区别，擦长不算长，切长才是长。
切石是赌石最关键的步骤，输或胜的结论，是把石头剖开之后才能认定。
有些赌石商人，只要擦石见长，他就转手出让，让别人往下去赌，因为继续擦或是动刀切割，风险将会更大，涨与垮只在丝毫之间，可见切石是非同小可的。
原始的切割方法是用弓锯压沙，缓慢地把石头锯开，若发现不能继续切割时，便于悬崖勒马，以利挽救，用玉石切割机，刀片镀有金刚砂层，切割准确迅捷，但夹具夹着石头泡在油里或是水里，不容易查看，只到完全剖开，才知输赢。
下刀切石，首先是部位要准，可以从擦口处下刀，也可以从颟上下刀，可以从松花下刀，也可以顺裂纹下刀，切第一刀不见有颜色，可以切第二刀，切第三刀，直到找见颜色为止。
俗话说，一刀穷，一刀富，指的就是这个道理，切割完毕，色少或是没有颜色，就输定了，若有一些色还不算完全输，还是有一定的价值，若能赌个平手也不算输.
磨石是为了抛光，把透明度完全表现出来，使人看到它的色好或水好.如若无磨石的条件，可用水或油润泽，可以起到磨石抛光的作用，同样使颜色或底水得到充分的表现。
磨石有两种赌法，一是暗赌，石头一点都没有擦切的痕迹也没有自然的断口，赌这类石头叫暗赌。二是半明半赌，就是在石头上有敲口，有擦口，或是有小缺口，已经能够看到石种的颜色或底水，但还有极大部分仍然是未知数，有较大的可赌性。这种赌法叫做半明半赌。
两种赌法的关键是评价问题，若价格适中，赌也不担惊受怕。
但古话都说得好，“十赌九输”，赌石的话甚至十赌十输也很平常，但赌石的人宁愿输九，但求服一赌石的人多如牛毛，更何况石头的颜色是藏在里面的，玉也是藏在里面的，谁又能判断得清楚里面到底有没有宝石呢？
而张洛民则完全是无顾于这些新老经验，一味由着他自个儿瞎干，就算石料中有玉，像他这般的说法来开石，即使有玉，那也多半会给开坏赌输。
全部原石料都从中间剖开！
这话也只有张洛民才说得出来，连赵师傅的几个小徒弟都笑了。
当然，这些石料也只有张洛民清楚里头到底有没有绿，七八块小石头中那是什么也没有，大的那块毛料里，玉则在左三分之一内，从中间切开当然也没有问题。
问题是，现场的人都把张洛民当成了傻子和菜鸟，送钱的菜鸟。
这个时候有人站在张洛民身侧，笑着道：“哈哈，还好你这只是送点小钱，要是和我一样玩的话，像你这样玩法，多大家产也赔光了！”
这话有点炫耀的意图，张洛民把他看得透了，无非就是在人前显耀吹吹牛罢了，显露一下他多有才华，多有身家。
看着这斯这副嘴脸，张洛民心里在极其不舒服，忽然恶作剧心起，心道你很喜欢牛叉是吧，那我就让你萎一回！
笑嘻嘻的对着大汉说道：“可能我运气好呢，要不咱们一起把手上的石头开了，可能里头都有玉，大家一起乐喝乐喝。”
张洛民的话显然是暗中藏刺的，但这个大汉显然爱听，凡是赌石的人都喜欢听好话，据说这是兆头，这种场所的人都很是信这个。
大汉抱起手瞧着，笑呵呵的说：“好啊，那就先瞧瞧你开出来的玉。”
张洛民也不多说，从地下捡起小块的石头就递给老张师傅，道：“赵师傅，麻烦您老了，就从中切开吧，这样比较快，不耽搁时间！”
开石头也还有抢时间的？
赵师傅有些无语，但张洛民既然这样说了，他也就照做，以他的经验来说，这些灰石也是解不出玉来的，也就无所谓切好切坏了。
数十人就围着看热闹一般，没有半分压力，因为石料差，又是别人的，就当看看小丑演戏一般。
赵师傅技术确实很好，熟练得很，小石头在他手一刀下去，再第二刀，一分二，二分四，石屑纷飞中，也在众人意料之中。
围观的人是越看越笑，初始觉得张洛民有点傻，有点倔，但现在看来，有些人已经觉得张洛民不像是太闹。
张洛民自己也是笑吟吟的，没有丝毫懊悔的表情，没有几下，八块小石料全部解完，玉皮儿都没解出半颗来。
最后只剩下那块大石料，因为大又重，搬是搬不起的，赵师傅让徒弟推了小型的吊架将那石吊到三号切割机口上。