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第三十二章穆慈
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转眼又过去了一个月,沐梓筱身上的伤已经没什么大碍了,只是有可能会留下伤疤。

这一点沐梓筱早就想到了,她发挥了一下自己的乐观主义精神对自己说道“没关系,回去后做个除疤手术就行了,多大点儿事儿啊!”

这天西钥玄仁来了,还带着皇后穆慈,吵吵着要沐梓筱露两手。

沐梓筱笑道,“奴婢有些日子没下床了,手上难免生僻了些,若是做的不好,还望皇上不要怪罪奴婢才好!”

皇上大手一挥道“你尽管做便是!”

穆慈看沐梓筱的眼光冷冷的,转头看向西钥玄陌问道“紫汐呢?怎么没见她?”

西钥玄陌冷冷的回道“她身子近来不太爽利,这会卧床休息呢!”

“哦?那本宫正好去看看她,看她究竟是哪里不舒服?”穆慈说完刚要抬脚就被西钥玄陌伸手拦住“皇后请留步!”

穆慈面露不满的侧头看了眼西钥玄陌。

“紫汐的病皇后不是不知道,还是不去为妙!”

看着僵着的二人,西钥玄仁赶紧出来打圆场道“臣弟说的是,今日难得天气这么好,你二人陪朕泛舟湖上如何?”

穆慈纵使有千般不愿,碍于西钥玄仁的面子也不好发作“是!”

沐梓筱看着关系微妙的三人,暗暗的撇了撇嘴。

梓筱去了后厨,王爷、皇上和皇后就在舟上小酌了起来。

“你这园子里的景致看着颇让人舒服!”皇后看着西钥玄陌说道。

西钥玄陌给皇后甄了杯酒道“若是皇后喜欢,日后可以经常跟皇上来此小坐!”

“那是自然!”皇后将酒杯里的酒一饮而尽道。

沐梓筱此刻在厨房里想着要做的菜!这次皇上还会不会让她讲故事呢?

经过一番煎炒烹炸之后,下人将一道道精致的菜品端上了桌。

西钥玄仁看了满满一桌子的菜道“杨歆鈅,今天这些菜可有故事啊?”

沐梓筱侧身福了福道“回皇上,有的!”

西钥玄仁大手一挥道“说来听听,今儿个看看你能讲出什么动人的故事!”

“是!”

沐梓筱指着桌子最中间的一道菜介绍道“这道神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,故取名为神仙鸭子。 ”

三人各自夹了一块鸭肉,放在嘴里细细的咀嚼着。

“果然够香够烂,实为菜中之上品!”西钥玄仁夸奖道。

沐梓筱指了指旁边的菜道“皇上,您再尝尝这道八仙过海闹罗汉 ,这八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,达官显贵、文人雅士前往朝拜者众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海。它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉,此菜一上席随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。 ”

“说的好不热闹,那朕就来尝上一尝!”西钥玄仁夹了一块鸡放进嘴里,咀嚼之后,又是一番赞叹。

西钥玄陌夹起一块虾吃着,脸上没什么表情。

穆慈始终皱着闷头,不知道的还以为她在品尝大便呢!

“这道锅溻黄鱼相传,福山有一女厨娘善煎黄花鱼,一次因主人催得紧,鱼没有煎熟,主人叫她重做一条,女厨娘想另做一条时间过长,主人又要发火,于是在情急之中,将锅内添了些汤汁和调味品,将煎鱼放入锅内溻熟,汤汁将收干时盛出端上,主人一吃绵软香嫩,大加赞赏,问这做法 ,女厨娘起名叫“锅溻黄鱼”。”

“的确绵软香嫩,朕甚是喜欢啊!”

穆慈看了眼美得跟吃了屁似的西钥玄仁,脸上的醋意愈发的浓了。

“这道扒鱼福据传,秦始皇东巡,非常喜欢吃海鱼,但他爱吃鱼却不会吐刺,因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山,叫福山厨师烹制海鱼给他吃,福山厨师知道大祸临头,就将鱼放到案板上,用刀使劲拍打,嘴里嚷着:“就叫你送了我的命”。可拍打过后,发现鱼肉和鱼刺分离,于是将鱼肉制成丸子,放到锅里煮熟,送给秦始皇吃,秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子,龙颜大悦,称福山厨师有技术,从此氽“鱼丸子”这道菜便流传开来。不知流传了多少年代,福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子,几乎达到每顿必吃的地步。这天厨师手被割破,不能用手挤丸子,于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里,结果氽出的丸子两头尖、中间粗,酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜,厨师见其形灵机一动,脱口而出叫“氽鱼福”,财主非常高兴,大奖了厨师。”

穆慈闻言冷笑道“哦?鱼肉还能揉成丸子?那倒是省了不少事儿,不用静下心来去挑鱼刺了!”说完放进嘴里,紧皱的眉头渐渐舒缓了开,穆慈忍不住又夹了一个放进嘴里,细细的品尝着。

西钥玄仁笑着说道“穆慈,你若爱吃,朕便叫杨歆鈅入宫,天天做给你吃如何?”

穆慈冷笑道“这菜隔三差五吃才好吃,天天吃就吃不来那味道了!”

西钥玄仁面子上有点挂不住,连倒了几杯酒一饮而尽。

“奴婢会的菜样儿多,换着给皇后做便是!”沐梓筱看着穆慈说道。

穆慈摆摆手道“不必了,还是庖御厨做的饭菜更合本宫胃口!”说完放下筷子,不再吃了。

沐梓筱尴尬的站在桌边,继续说也不是,不说也不是,她本想借着这个机会让皇上准许她进宫的,那样就可以离开西钥玄陌的纠缠,眼前这个穆慈却对她好像有什么偏见似的。

西钥玄仁指着最后一道菜,笑着对沐梓筱说道“这道菜有何寓意呀?”

沐梓筱扯了扯嘴角继续说道“这道太白鸭是一个诗人非常爱吃的一道菜,当地人管它叫做焖蒸鸭子。这种菜是将鸭宰杀治净后,加酒、盐等各种调味,放在蒸器内,用皮纸封口,蒸制而成,保持原汁,鲜香可口。诗人奉君主之诏入京供职翰林,文武百官都敬重他。当时诗人虽然想为朝廷出力,但在政治上并未受到重用,相反由于奸臣在君主面前对其进行谗言攻陷,而逐渐被疏远。诗人为了实现自己的抱负,曾设法接近君主,他竟然想起了年轻时在囚川曾经常吃过的美味鸭子,就用肥鸭,加上百年陈酿花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后,献给君主。君主食后,觉得此菜味道极佳,回味无穷,大加称赞,询问诗人:卿所献之菜乃何物烹制?诗人回答:臣虑陛下龙体劳累,特加补剂耳。君主非常高兴他说:一此菜世上少有,可称太白鸭。后来诗人虽然仍被君主疏远,但诗人献菜了事却成为烹任史上的一段佳话。

西钥玄仁给自己夹了一块,又给穆慈夹了一块儿。

穆慈冷着脸,将鸭子塞进嘴中。

“皇后觉得如何?”西钥玄仁看着穆慈笑着问道。

“回皇上,臣妾觉得口感还不错,只是稍有些油腻了些!”

闻言,沐梓筱命人将制好的酸梅汤端给穆慈,穆慈低头浅抿了一口,指着杯子里的酸梅汤问沐梓筱道“这是什么,酸酸甜甜的,甚是好喝,不禁爽口,还去油腻!喝完本宫的胃里很是舒服!”

“回皇后,这是今儿早上奴婢去后院新采摘的梅子,然后倒成梅泥,再加上蜂蜜和水还有干草制成!”

“本宫还从未喝过如此好喝的东西,这样看来,倒要向你讨点儿来了,以后胃部不适时喝一些,不仅能开胃消食,还能缓解疼痛!”

“奴婢这就让人给皇后装些带回宫!”

西钥玄仁闻言大笑道“皇后,朕没说错吧!这杨歆鈅可是一奇女子,心灵手巧,没有她不会做的东西,而且只要是出自她手的东西,都美味无比,堪比珍馐玉瑤!”

“皇上过奖了,奴婢哪有皇上说的那么好!”沐梓筱谦虚道。

“朕说你有你就有,你就别再推辞了!”西钥玄仁说着,夹起一块鱼丸子吃了起来。

“杨歆鈅,你上次跟朕说的那个过桥米线,朕想让你教给皇后,让她闲时做给朕吃!”

“是!”

西钥玄陌看了沐梓筱一眼道“微臣也想每天都能吃到自己喜欢的人做的菜,就是不知道有没有这个福气。”

沐梓筱感觉到了西钥玄陌炙热的目光,转过头去不再看他。

闻言西钥玄仁笑道“臣弟相貌堂堂,你一开口只怕是姑娘要排着队要给你做吃的呢!”

臣弟只是想吃到心爱之人做的饭菜。

“臣弟说的可是紫汐郡主?

“她这身子骨,怕是这辈子也下不了厨房的”(未完待续)

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