秦慕容拿定主意，准备和赵小清商谈，请她来担任大堂经理。恰在此时，秦慕容的心里话，已经被挤到了嘴边上，他或然又觉得，在这个时候，来谈这个问题，好像还是有些不妥。此时此刻，他想到了什么？他想到了钱发海。如果，他钱发海非常惧内，他极有可能会抛弃原则，和我秦慕容没完没了地纠缠不休。我秦慕容为了这一点小事情，在这个时候得罪了赵茜茜，那不是在自找没趣吗？我忍，她赵茜茜不就是遇到困难，能绕就绕，能躲就躲吗？嗨，我忍了。经商的基本方法，就是以最小的成本赢得最大的利润。如不然，那今后，咱们这酒店与劳服公司的关系，不是太复杂了吗？我看，等关系搞僵了，空花人力财力不说，就是请来了天王老子来协调，也会是难上加难了。秦慕容又想想，这酒店刚刚开张，这赵小清又才来没有几天，这员工队伍的稳定，还是有必要保持一段时间为好。
就在秦慕容犹犹豫豫，不知道自己的话已经开了口，又将如何再将它止住，收回的时候，赵茜茜走了进来。
“赵经理来啦，来，来，快请坐。”秦慕容站了起来，客客气气地说。
“你们在谈工作呀？我进来，是不是有些唐突啦？”
秦慕容笑着说：“你瞧你说的，咱们都是自家人，有什么唐突不唐突的，我们在闲聊呢。”秦慕容转身倒了一杯茶，双手递给了赵茜茜，容颜灿烂地说：“有事吗？”
“有一点小事，不过我已经替你做主了。”赵茜茜接过茶，坐了下来，漫不经心地说着。
“你是大堂经理，只要是对酒店有利的事情，你就只管做主”秦慕容虽然是这么一说。但是，他还是刻意地追问了一句：“是什么事情啊？你看你，还要特地来这里说。等什么时候遇到了，再说说就是了。”
赵茜茜说：“昨天晚上，钱发海的弟弟从农村跑到我家来，哭得稀里哗啦的。我听了，也觉得心里酸溜溜的。是什么事情呢？发海的弟弟钱发有，他的老婆得了肺结核，住进了医院。医院要他先缴两百块钱。他家里哪有两百块钱呢，怎么办呢？没办法啊，钱发有只好狠狠心，把家里还没有上膘的猪，赶到集镇上去卖。没想到，天气热，把这没有上膘的猪又给弄死了，这就更卖不上价格了。算他还长一点脑子，他借了一把刀，把猪血给放了，分了几大块，挑到我们家里来了。哭死哭活，非要他哥哥帮忙，把猪肉给卖了。这不，病人还在医院里，等着他去缴钱呢。他哥急得也是没有办法，这才跟我说，叫我把他弟弟家的猪肉全收下。他还说了，要我一定跟你说，请你务必要帮这个忙。嗨，我昨天晚上也犯糊涂了，也没和你商量，就自作主张，按照市价，把那些猪肉全部收下了。钱发海的弟弟，今天早上到我们这里，拿了钱，就急急忙忙去了医院。”
秦慕容说：“只要质量没问题就好。赵经理，我们这是酒店。食品安全是我们酒店的生命线，所有采购的食品，只有一个原则，就是要确保质量。”
“这个我知道，你放心好来。你讲过的话，我都像语录一样，全部装进脑子里了。”
“那好，你们去忙吧。”
下午，后堂的一位大师，来和赵茜茜经理反映，说猪肉的质量有问题。赵茜茜瞪着眼睛说：“你胡说什么呀，凭你这双眼睛，就能看出这批猪肉的质量有问题，那真神了。”
“哎呀，赵经理，我跟你说，你也别不相信啊。赵经理，我虽然是才到你们这里来的。可是，我在后堂工作已经有五六年了。蔬菜啊，肉类的，只要经过我们一看二闻，基本上能掌握个幺二三来。”
“像你这么说，还要那些检验部门干什么，他们不是都应该要下岗失业了吗？去，去，去，干你的活去。”
“赵经理，你可是跟你汇报过了。出了问题，只要不来找我的茬就行。”
“出了事情，有高人顶着。你没看见，还没有听说过啊，农村那些病猪，死猪，哪有扔掉的，不都是腌腌，吃掉啦。我看见，那些农村庄稼汉子，个个不都是长得虎背熊腰的，就你瞎操什么心啊，多嘴多舌的。”赵茜茜哼了一声，扭屁股，走人了。
后堂的那位大师傅，摇摇头，叹了口气，自言自语地说：“像这样干下去，我看也是兔子尾巴长不了了。”
晚上，郝赖皮那些人又过来吃饭了。这些人，一天到晚，就在外面混吃混喝的。他们的嘴巴，那可刁着呢。一口吃，就尝到猪肉的味道有些不对劲了。有一人说：“哥们，今天晚上，我们又可以免费吃大餐了。”
郝赖皮说：“别呀，上次孙警官可是打过招呼了，有赵姐在，我们可不能乱来啊。”
“你们尝尝这些肉，味道臭臭的。”
郝赖皮拿起筷子，捡了一小块，放进嘴里，咀嚼了一下。然后，他扭过头来，对刚才说话的那个小子耳语了一番，才对大家说：“我们吃，我们吃。有事，小狐狸顶着。”
这伙人酒足饭饱，刚准备站起来的时候，小狐狸趁大家没注意，用手指伸进喉咙。忽然间，小狐狸哇哇直吐，大家都慌了。郝赖皮说：“大家不要慌，大家不要慌，赶快叫服务员来。”
不一会，服务员小王进来了。郝赖皮这伙人七嘴八舌，高声嚷嚷起来：“你们酒店坑人，用变质的臭猪肉来毒害我们，吃得我们是上吐下泻，叫你们经理来，叫你们经理来。”
“不可能。哪有这种事情啊？你们胡说。”
“你用筷子，夹一块来尝尝啊。”
小王用筷子夹了一块，用鼻子闻了闻，是有一股臭肉的味道。她没敢吭声，跑出去找经理了。
赵茜茜小声地对小王说：“哎，我和你说啊，你暂时不要和秦老板说哈，这件事情我来处理。”
小王点点头，没有敢再多说话了。
赵茜茜走进郝赖皮那伙人吃饭的包厢里，她看见郝赖皮，指着他，笑着说：“小郝？郝克志的儿子，都长成大人了。不认识我啦，我是你赵阿姨，那个劳务公司钱发海的家属。”
郝赖皮，马上站了起来，点头哈腰地说：“赵阿姨好。”这些在市面上混吃混喝的小子们，嘴巴都像抹了蜜一般，甜着呢。
赵茜茜继续说：“昨天晚上，我
还在和你钱叔叔说，这小郝一定是长成大人了。你瞧，这样巧，今天我就看见你了。”
郝赖皮是什么人啊，是在市面上混的老油子。他马上就反应过来了，心想，这老东西，一定是有啥事情要找我帮忙。也许就是为了这桌饭菜买单的事情。我得装装傻。他说：“赵阿姨，你有事啊？你老人家就只管吩咐。”
赵茜茜心想，这些小孩，只叙旧不行，什么老邻居，老街坊，他们才不理你这一套呢。这些话儿还不够分量，还得继续加码。她说：“你爸爸的车间主任要把你爸爸划定在裁员之列，昨天我才听我家老头子说了这件事情。小郝啊，你回去，和你爸爸说，有什么困难，他可以去找找劳务公司的钱发海。今天晚上我回去，你赵阿姨我来帮你爸爸吹吹枕头风，看看这件事情有没有转机。”
“阿姨，那就让您老人家费心了。”
“小郝啊，阿姨眼前也有件事情，也还要你给阿姨撑撑面子，说明阿姨在这一带，说话也还是有分量的。”
“阿姨，您吩咐。”
“小事情啦，就是这一桌子饭菜，听说是后堂的师傅们，把油盐的分量没有控制好，惹得你们不高兴了，是不是啊？”
“阿姨，您肯帮我爸这么大的忙，这一点小事，不算个事情。我们买单。”
“这就对啦。小郝，你爸的事情，包在阿姨身上啦。”说着，她把手往胸口上拍了好几下。
这件事情过去了，赵茜茜把这一茬子事情给忘的干干净净。这个老实巴交的郝克志，觉得自己被裁员了，难看死了，哪有脸皮去到处找人求情啊。
有一次，郝赖皮看见爸爸好几天没有去上班了，他问爸爸怎么啦。他爸爸说，自己被裁员了。郝赖皮一听就来气了。正好，小狐狸来找他。郝赖皮把这件事情和小狐狸说了。他气氛地说：“我们这么年轻，让这些老朽给耍了，难道我们的脑袋瓜子还没有他们这些腐朽透顶的脑袋瓜子灵活？”
“没事啊，她敢耍我们，那我们就跟她玩玩呗。”
“怎么玩？”
“这就看老菩萨可给面子了。”
“这跟老菩萨有啥关系么？”
“关系大着呢。”
“你这狗东西，快说，别卖关子。”
“他们酒店这批猪肉，如果还有的话，这口恶气就能够出掉。”
“你讲，怎么办？”
“老大，你看我们这么去办……”小狐狸和郝赖皮小声地嘀嘀咕咕说了好以大气。“怎么样？如果，他们冰柜里还有那臭猪肉，那就够他们喝一壶得了。”
不怕流氓来打架，就怕流氓有文化。他们要是和你来点馊点子，耍些下三滥的小手段，那还真是小小的米老鼠把大大的大肥猫给逗得团团转了。
郝赖皮他们走过第二天，赵茜茜吩咐后堂，将菜的味道放重一些，料酒也可以多放一些，特别是肉类，一定要烧得够火候。后堂的师傅们，又不是个傻瓜，按照吩咐，照办了。连续几天，酒店啥事也没有发生。有些顾客就是吃了点什么，有都自己抱亏吃了。