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第五十四章: 酒的流传
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楚云帆点了点头,示意周平继续说。

楚云帆开口之后,周平继续说道现代酒和古代酒的区别。

‘“说起酿酒,最早的还是两河流域,那也是咱么华夏文明的发源地,据说公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的OrientalInstitute,我也去瞻仰过。”

“关于酒的流传,各种考古学家也是众说纷纭,现在的酒,蒸馏是很重要的一部分,但是有人说,汉朝的时候就有真蒸馏了,然而,各种典籍上的记载,却是从元朝开始记载,不过可以肯定的是。

那个时候,咱们国家的酒已经非常成熟了,什么白酒,啤酒,黄酒,葡萄酒之类的果酒,应有尽有,但是和现代比起来,那时候的工艺超差很多,所以度数都远远不如现在,所以他们很多号称千杯不醉的人,我估计,放到现在,几瓶六十多度的散白下去,就得趴下。”

言语间颇为不忿,估计是因为自己做不到千杯不醉吧。

说着话,周平指向了自己酿的那坛酒,说道:“比如,像我这坛酒,就有个四十度,放到古代,是根本酿不出来了,因为工艺不够,我那酒窖里的器材,我可也是花了不少价钱的,在现代也算顶尖了,就是比不上那些真正的大型器材而已。”

楚云帆倒是想的比他多,要是历史真的那么悠久,那时候,估计喝的也是灵酒,也用不上多高的度数,主要还是看灵气的浓度,修行境界上去了,现代科技能做到了,那些上天入地的高人,没道理做不到。

“咱们国家啊,最出名的还是白酒,六十多度的五十多度的,在别的国家根本看不见,连我都喝不了多少,不过国家最近也是限制了,推行三十多度左右的低度白酒,一开始,都感觉没有味,劲不够,后来,也是发现,低度白酒也有自己的风味,所以啊,现在现在颇为流行低度白酒,和古代的白酒,倒是颇为类似。”

举起酒方说到:“这个就是典型的低度白酒,还有着几个,都是。”

楚云帆想了想说道:“也就是,如果我酿出来拿出去卖,市场销量还不错喽?”

周平诧异的看着楚云帆,问道:“你要做酒?”

楚云帆点了点头,说道:“对,我打算和陈鹏开一家酒厂,先从你手里那第一份酒方开始做。”

周平听到陈鹏的名字说道:“陈鹏啊,那小子做生意应该有一手,不过你们进行到哪一步了?”

楚云帆笑着指了指周平手里的酒方说道:“酒方写下来了,等着人酿呢。”

周平眼神转了转,拍了一下大腿,恍然大悟:“你这是要拉我上船啊!”

楚云帆笑笑不可置否。

周平任命的点了点头,说道:“行,就凭陈鹏他可拉不动我,但是这几个酒方,我是真的舍不得啊,得,我认栽了,说吧,让我干什么?”

楚云帆哈哈一笑,说道:“怎么能说是认栽呢,咱们这是一同创业,咱们以后就是伙伴了,你再看看酒方,能不能酿出来?”

虽然楚云帆感觉没什么问题,但是还是周平对这方面研究比较深,对现代的工艺市场更加明白一些。

楚云帆虽然和大长老一起度过了几个月,酿造出了六种绝酒,但是还是有点赶鸭子上架的意思,周平却是在这方面浸淫多年,举个修行例子就是,楚云帆和绝顶高手修行过绝世功法,但是只修行了几个月,之后就扔了,手里只剩绝顶秘技,周平却是自己从低端一步一步修炼,自己创造了一部顶级功法。

所以楚云帆还得征求周平的意见。

周平闻言,低头又仔细看了一下酒方。

然后抬头谨慎的说道:“能是能,这里面很多工序,现在酿起来要简单的很多,但是我总感觉,好像哪里不对,你这酒方是不是哪里错了或者少点东西啊?这个,我感觉这个酿出来虽然不错,也就是和我酿的差不多,但是可当不起你那种评价啊。”

果然么?

楚云帆自然是把酒方里面引灵气的部分隐藏了起来,果然还是瞒不过周平这种行家。

楚云帆苦笑道:“这个,涉及很多东西,不过,眼前的酒方肯定是没有错误的,你先酿出来,剩下的,我保证,一定会让你知道的。”

周平将信将疑,不满意的说道:“云帆,我可是十分认真的要参与这个行业,你还藏着掖着是信不过我么?”

楚云帆继续苦笑,也决定不再隐藏,说道:“不是信不过你,是有些事情不太好说,这样,刚才你话也没说完,我就继续问了,你觉得,古代酒,和现代的,差在哪里?”

虽然感觉楚云帆在岔开话题,周平还说道:“我感觉,主要还是工艺水平上的差距,但是我总觉得有些奇怪,按说,现在无论是工艺水平,还是对酒的研究程度,都要远高于古代,古代的酒是比不过咱么现在的,但是,我总感觉,古代的酒好喝,就好像,少了什么东西一样。”

说到这里,周平又紧皱着眉头,这个问题困扰他不是一天两天了。

想了想,又说道:“我也不瞒你了,其实,我喝过古代的酒!”

楚云帆一挑眉头,这倒是让他没想到,示意他继续说下去。

周平眼神开始悠远,说道:“那是几年前的事了?都记不清了,我爸我妈都是考古学家,发现了一处古墓。”

原来周平父母都是考古学家,怪不得对周平管得这么松,就这么开个酒吧都不多过问,想来也是没有多少时间吧。

那时候,周平爸妈发现了一处古墓,经过研究发现,竟然是一处汉朝古墓!这在考古界也算是一件大事了,他爸妈也很高兴,对当时的周平兴奋地说起了这件事,按说,这种大事也应该保密的,但是他爸妈正好是哪里的头,别人也管不着。

随着古墓的挖掘,除了陪葬的那些古董,还发现了几瓶酒,他爸妈也没瞒着周平,周平听说有古代的酒,那还能忍住?当即坐飞机去了他爸妈所在的地方,死活缠着他父母,说什么都要看一看实物。

虽然有些违背职业道德,但是毕竟也有好几坛子酒呢,他爸妈就,拿出来一块,给了周平。

没错,就是一块,几千年的时光过去了,坛子里的酒,早就成了胶状,能不能喝都两说呢,和当初下墓的时候大不一样了,本来他爸妈也就想着,这孩子顶多也就是拿一块留着收藏,哪里能料到周平对酒的痴迷早就已经不是常理能够判断了。

周平拿到那一“块”酒之后,直接拿酒化开就喝了下去!

楚云帆听到这里,禁不住开口吐槽道:“你就那么喝下去了?”

流传几千年的酒,谁也不知道现在是什么样的,能不能喝,说不定人家下葬的时候,就是毒酒呢?

周平苦笑一声,点了点头,说道:“我根本就没考虑那些事,能不能喝死根本不在考虑范围,我也就是试一试,拿着那一块,放到了酒里,谁能想到立马就化开了,那还能忍?直接我就喝下去了。”

楚云帆无语,这货就应该加入绝酒门,自己找他还真找对人了,还是忍不住开口说道:“怎么没喝死你?”

周平却是没当回事,目光悠远的说道:“那时候,我也想过那些乱七八糟的,不过真没在乎什么死不死的,我就是想喝,谁也不能拦住我,何况当时,周围根本没有别人,喝下去之后啊,我就感觉,死了也值了。!”

楚云帆无语:“那你说说感想吧。”

周平带着回味的眼神说道:“度数不高,味道也有点怪,但是啊,我就感觉,好像不只有酒精的味道,还有一种说不清道不明的东西,在喉咙里一爆炸,就感觉,这辈子值了。”

楚云帆听他这么说,不禁笑出声。

看着楚云帆说道:“你别笑啊,我就是没留下来,那是我这辈子喝过的最好的酒,拿一点分析去我都心疼,一坛子酒一天全喝了,不然,拿出来一杯让你喝一口,你就知道我那么说是不是胡说了。”

“也让我明白了这一点,现在的酒肯定是少了什么!我努力了很久,跑遍全世界都没有再找到那种东西,不然酿出来,非要让你知道什么叫醉生梦死!”

楚云帆摆了摆手,指了指他手中的酒方说道:“不需要,你把这个酿出来,我就能让你醉生梦死。”

周平一开始有些没听明白,随后眼前一亮,想到楚云帆引出来的话题,不敢相信的问道:“云帆,你,你是说?”

楚云帆点了点头说道:“没错,你的感觉是对的,现在的酒,确实少了一些东西,这个酒方也是。”

“那你刚才的意思是。?”

“少的东西,就在我这里。只要你酿出来,我就补全。”

楚云帆指了指自己。

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